Сливочное масло — один из самых «капризных» продуктов для нарезки: оно прилипает к лезвию, крошится и оставляет следы. Нож для масла SAMURA HARAKIRI SHR-0015B/K решает эту проблему с помощью специальных ямочек на клинке, которые уменьшают площадь контакта и не дают маслу прилипать.
Характеристики
Материал лезвия: сталь AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Длина лезвия: 96 мм
Количество слоёв стали: 1
Рукоять: пластик
Применение
Нож предназначен для нарезки сливочного масла, но также подходит для мягких сыров, паштетов и других продуктов, которые склонны прилипать к лезвию. Ямочки на клинке облегчают процесс нарезки и делают его более аккуратным. Рукоять из пластика удобно лежит в руке, что позволяет работать без лишнего напряжения. Нож подходит для ежедневного использования на домашней кухне.
Плюсы
Ямочки на лезвии предотвращают прилипание масла
Сталь AUS-8 с твёрдостью 58 HRC
Компактная длина лезвия 96 мм — удобно для небольших порций